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記事一覧

ハーフ&ハーフ

箕面ビールのヴァイツエンとインペリアルスタウトでハーフ&ハーフにしてみました美味しいです♪(/・ω・)/ ♪...

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大山Gビール モザイク・デ・ヴァイス

大山Gビール モザイク・デ・ヴァイス【醸造元のコメント】アメリカ産ホップ「モザイク」を贅沢に使用したフルーティーでスパイシーな香りと味わい口に含むとヴァイツエン特有のなめらかな味わいがありながらもジューシーで爽やかな苦味が楽しめる、ひと味違うヴァイツエンにしあがっています『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』で 有料試飲出来ます テイクアウトも出来ますご来店お待ちしております...

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小左衛門 超活性にごり 

寒さも厳しくなって来ましたが日本酒造りはこの寒さが非常に大切で、この寒さを利用しながら盛んに醸造しています。瓶詰めの活性にごりとは一味も二味も違う当店のステンレスケグ(樽)入り、小左衛門超活性にごりの新酒が入荷しました。米は雄町で作りは純米吟醸になります。ステンレスケグの中には酵母が作り出した天然二酸化炭素がかなりの圧力で存在します。ガラス瓶では破裂してしまうような圧力ですが、ステンレスケグは全く...

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湘南ビール ゆずエール

『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ湘南ビール ゆずエール有料試飲出来ます テイクアウトも出来ますご来店お待ちしております【醸造元からのコメント】甘みが強く香りの良い神奈川県藤野産ゆずの皮を使用ゆず本来の華やかなアロマとアメリカ産ホップのアロマが相乗効果となり、引き出されたより強い柑橘系が魅力です初冬にふさわしい和のフレーバーをお楽しみ下さい...

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猿山鹿男 箕面ビール

☆『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ ○猿山鹿男 箕面ビール有料試飲できますテイクアウトもできますご来援お待ちしております【醸造元のコメント】箕面のお隣、能勢町で蔵元みずからが米の栽培から手掛ける”一貫造り”で有名な「秋鹿酒造」さん。徹底したこだわりと常にチャレンジされる精神、とても尊敬する酒蔵さんで、御縁をいただいてから構想2年。ようやく形になりました!大事に育てられた秋鹿さんの山田錦...

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