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記事一覧

インペリアルスタウトとバーレーワイン

クラフトビールの人気カテゴリーにIPAがありますが、このIPAはインディアペールエールの略称でインドがイギリスの植民地だった時代に、イギリスからインドに住むイギリス人のために、長期間の海上輸送でビールが傷まないようにホップを大量に使ったビールで、苦味が強く濃厚なビールです。最近のIPAはその時代のような劣悪な環境での海上輸送を考慮するためのIPAではないので、軽快な飲み口のIPAが増えています。インペリアルスタ...

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箕面ビール オヤマダ ベリーズ (ベリーAver.)

『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ☆箕面ビール オヤマダ ベリーズ (ベリーAver.)有料試飲出来ますテイクアウトもできます醸造元からのコメント勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」より、ワイン用のぶどうをわけていただき、ぶどうの酵母で発酵させた限定ビールです。麦とぶどうの融合を皆様もお楽しみ下さい。...

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湘南ビール 白桃エール~Fukushima~

『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ湘南ビール 白桃エール~Fukushima~有料試飲できますテイクアウトも出来ます ご来店お待ちしております【醸造元のコメント】外観は白濁していて、まるでピーチネクターのようです優しく香る上品な桃のアロマとジューシーで柔らかい口当たりで桃のフレーバーを最後の余韻まで楽しめます...

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湘南ビール IPAグリーンバレット

『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ湘南ビールIPAグリーンバレット有料試飲できますご来店お待ちしております醸造元コメントですIPAシングルホップシリーズニュージーランドのグリーンバレットを使用煮沸工程終盤にホップを投入する「ホップバースト」製法を採用し渋み、エグ味を押さえながら、ホップのアロマを引き出し、主醗酵終了後には「ドライホップ」を行いさらにホップのアロマを強調しましたスパイスや樹脂...

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湘南ビール アルト

☆『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ湘南ビール アルト有料試飲できますテイクアウトもできますドイツの伝統的な製法を継承上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わいが特徴のビールです(醸造元のコメントです)この機会に是非お試し下さい...

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