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記事一覧

大山Gビール モザイク・デ・ヴァイス

大山Gビール モザイク・デ・ヴァイス【醸造元のコメント】アメリカ産ホップ「モザイク」を贅沢に使用したフルーティーでスパイシーな香りと味わい口に含むとヴァイツエン特有のなめらかな味わいがありながらもジューシーで爽やかな苦味が楽しめる、ひと味違うヴァイツエンにしあがっています『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』で 有料試飲出来ます テイクアウトも出来ますご来店お待ちしております...

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えだまめ

「唐木屋のなか」で「えだ豆」はじめましたビールと言えば「えだ豆」!日本酒にも「えだ豆」!冷凍ですがホクレンの北海道十勝産の「えだ豆」です。約80グラムで¥250税込み、になります。よろしくお願いします。...

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小左衛門 超活性にごり 

寒さも厳しくなって来ましたが日本酒造りはこの寒さが非常に大切で、この寒さを利用しながら盛んに醸造しています。瓶詰めの活性にごりとは一味も二味も違う当店のステンレスケグ(樽)入り、小左衛門超活性にごりの新酒が入荷しました。米は雄町で作りは純米吟醸になります。ステンレスケグの中には酵母が作り出した天然二酸化炭素がかなりの圧力で存在します。ガラス瓶では破裂してしまうような圧力ですが、ステンレスケグは全く...

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新酒 米鶴純米しぼりたて生原酒

☆新酒 米鶴純米しぼりたて生原酒<山形県 米鶴酒造>米:出羽燦々、出羽きらり 精米歩合:65% 日本酒度:+1  酸度:1.5 アルコール度数:17度穏やかながらも新鮮な香り、純米ならではの旨味が柔らかく広がるしぼりたてのお酒です☆『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』で 有料試飲出来ます 60mlからテイクアウトも出来ますご来店お待ちしております...

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湘南ビール ゆずエール

『唐木屋のなか(会員制有料試飲)』からのお知らせ湘南ビール ゆずエール有料試飲出来ます テイクアウトも出来ますご来店お待ちしております【醸造元からのコメント】甘みが強く香りの良い神奈川県藤野産ゆずの皮を使用ゆず本来の華やかなアロマとアメリカ産ホップのアロマが相乗効果となり、引き出されたより強い柑橘系が魅力です初冬にふさわしい和のフレーバーをお楽しみ下さい...

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